Barbecue Tradicional:
Misture todos os ingredientes em uma panela.
Deixe em fogo baixo até ferver.
Barbecue de Cerveja:
Em uma panela, coloque a cerveja e deixe em fogo médio até reduzir pela metade.
Junte o barbecue e deixe até ferver.
Barbecue Oriental:
Em uma panela, refogue salsão e gengibre no óleo.
Junte o barbecue e quando ferver adicione o molho de ostras.
Barbecue de Goiabada:
Em uma panela, dissolva a goiabada com a água.
Junte o molho barbecue e ajuste o sal.